Odoardi
Scavigna Vigna Garrone DOC 2004 🍷🍷🍷
Scavigna Vigna Garrone DOC 2004 🍷🍷🍷
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| nom | Scavigna Vigna Garrone DOC |
| ancien | 2004 |
| producteur | Odoardi |
| Pays d'origine | Italie |
| Zone de culture | Calabre |
| Emplacement | Nocera Terinese (Cosenza) |
| CĂ©pages | Gaglioppo, Nerello Cappuccio, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Teneur en alcool | 14% |
| Couleur | rouge rubis impénétrable |
| Description | Extraordinaire richesse de parfums intenses et concentrés de baies sauvages et d'épices, d'où se détache un beau fruit. La bouche est ample, presque viandée et puise sa force dans un tanin dense et noble. |
| Expansion | Les vendanges et la vinification dans la deuxième quinzaine d'octobre sont réalisées séparément selon les cépages et le degré de maturité. Après avoir été assemblés avec le plus grand soin, les vins sont élevés en barriques pendant 12 mois et fermentés en bouteilles pendant 3 ans. |
| Durée de conservation | Très bonne durée de conservation, 20 ans et bien plus ne devrait pas poser de problème |
| RĂ©compenses | Gambero Rosso : 3 verres |
|
Idéaux température |
18°C |
| Décanter | recommandé |
| Recommandation | Viande brune, gibier, fromage vieilli |
|
Spécial remarque |
Les frères Gregorio et Giovanni Battista Odoardi ont marqué le summum absolu de la viticulture calabraise avec leur cave Odoardi. Encore et encore, vous grattez la marque à 3 pots de Gambero Rosso avec plusieurs étiquettes telles que le Savuto "plus simple", le Scavigna Polpicello et le Savuto Superiore Vigna Mortilla. Avec beaucoup d'engagement personnel et de minutie scientifique, l'un des deux frères finit par devenir chef du service de radiologie de l'hôpital local, ils ne cessent de développer leur vin et de l'amener à des sommets sans précédent. |
| Contenu | 0,75 litre |
| Prix ​​par bouteille | 95,00 euros |
| Unité de conditionnement | Coffret original de 6 bouteilles |
48Â en stock
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Gambero Rosso
Gambero Rosso est une publication italienne spécialisée dans l'évaluation et l'évaluation des vins. Il est surtout connu pour son guide annuel des vins « Vini d'Italia », qui met en valeur et note les meilleurs vins d'Italie. Les vins sont classés selon un système de trois verres (« Tre Bicchieri »), trois verres représentant la plus haute distinction. Gambero Rosso est considéré comme l'une des sources les plus influentes et les plus renommées en matière de critiques et de recommandations de vins italiens.
1 verre 🍷 (Bicchiere) :
Les vins qui reçoivent 1 verre sont considérés comme des vins solides et bien faits qui reflètent leur caractère régional. Ils sont buvables et offrent un bon rapport qualité-prix, mais ils ne se distinguent pas nécessairement par leur sophistication particulière ou leur qualité exceptionnelle.
2 verres 🍷🍷 (Due Bicchieri) :
Les vins qui reçoivent 2 verres montrent déjà une qualité supérieure. Ces vins ont non seulement un caractère typique et une bonne structure, mais aussi une profondeur et une complexité plus nettes. Lorsqu'un vin est étiqueté « rouge » (Rosso) ou « gras », cela signifie qu'il a presque atteint 3 verres mais qu'il a échoué de peu.
3 verres 🍷🍷🍷 (Tre Bicchieri) :
3 verres sont la plus haute récompense du Gambero Rosso. Ces vins sont considérés comme des grands vins absolus, exceptionnels par leur savoir-faire ainsi que par leur expressivité et leur potentiel de garde. Ils représentent le meilleur de ce que l'Italie a à offrir et comptent souvent parmi les meilleurs vins du monde.